Das luxuriöse Haus liegt im Herzen von Higashiyama, einer hügeligen Region am östlichen Stadtrand. Es heißt, hier lebe die Seele Kyotos, wo sich unverfälschte alte Stadtlandlandschaft und einige Tempel befinden, die zum UNESCO Weltkulturerbe zählen, sowie mehrere Kagai- und Geisha-Viertel. Mit seiner besonderen japanischen Architektur, einem legendären Kaiseki-Restaurant, das seit sechs Generationen von einer Familie geführt wird, und einer gelungenen Melange aus moderner und traditioneller Gastfreundschaft weiß das elegante Haus für unnachahmliche Aufenthalte zu sorgen.
Park Hyatt Kyoto / Japan
Lage
Das Hotel befindet sich im Viertel Higashiyama-ku und ist vom Großbahnhof Kyoto und von den Stationen Gion-Shijo und Kawaramachi mit dem Bus leicht erreichbar. Der internationale Flughafen Kansai in Osaka ist 110 km entfernt, was einer Fahrt von ca. 90 bis 120 Minuten entspricht.
Achtsames Essen ist Bestandteil von „Shojin Ryori“, einer traditionellen buddhistischen Küche Japans. In einem Zen-Tempel haben Gäste die Gelegenheit, die Zubereitung von einem Spitzenkoch zu erlernen und ihren Lunch mit Blick auf den Tempelgarten zu genießen. Auf einer Tempelführung gewährt ein Mönch Zugang zu Bereichen, die üblicherweise verschlossen bleiben.
Zimmer & Suiten
Die 61 Zimmer und 9 Suiten bieten Ruhe vom Trubel der nahen Straßen von Higashiyama. Die Größe der Zimmer beginnt ab 45 m2, die der Suiten ab 68 m2. Das Interieur besticht durch lokale Handwerkskunst und besondere Materialien wie duftendes Tamo-Holz sowie künstlerische Originale. Die Aussicht reicht auf den Zen-Garten des Hauses.
Restaurants
Vom Signature Restaurant „Yasaka“ und der Bar „Kohaku“ genießen Gäste – neben hervorragenden Speisen und Drinks – den ganzen Tag lang den atemberaubenden Blick auf die berühmte Yasaka-Pagode. Im „Kyoyamato“, das sich in einem der historischen Teehäuser befindet, wird traditionelle japanische Kaiseki-Küche serviert. Das „Kyoto Bistro“ bietet authentische Küche in ungezwungenem Ambiente.
Aktivitäten
Kyoto ist als einstige Hauptstadt Japans für zahlreiche buddhistische Tempel, Gärten, Kaiserpaläste, Shinto-Schreine und traditionelle Holzhäuser bekannt. Berühmt sind auch die Traditionen der Stadt, wie das aus mehreren Gängen genau vorgeschriebener Gerichte bestehende Kaiseki-Mahl, das in Begleitung einer Geisha eingenommen wird. Außerdem ist Kyoto ist die Urkeimzelle der japanischen Teezeremonie und bietet in zahlreichen Geschäften eine sagenhafte Vielfalt an feinem Teegeschirr. Die Berge im Norden laden zu ausgedehnten Wanderungen ein. In Zusammenarbeit mit „Curated Kyoto“ bietet das Hotel Gästen die Möglichkeit, Kyoto auf verschiedenen Touren zu erkunden, die über das Concierge-Team buchbar sind.